Как применять продукцию холдинга SBK на производстве и в HoReCa: где используют, чем отличаются виды, как хранить и какие документы идут на отгрузку. Данные о составе, сроках и фасовке берутся прямо из каталога.
Панировочные сухари Панко: где применяют и чем отличаются Панко — панировка с крупной воздушной фракцией. За счёт структуры корочка получается более хрустящей и объёмной, а масла впитывается меньше, чем у обычных молотых сухарей.