МилАта
Яблоко — крем-начинка термостабильная (Ведро) 6 кг
4 980 ₸
Яблоко — крем-начинка термостабильная (Ведро) 6 кг Термостабильная фруктовая начинка для выпечки и десертов. Сохраняет форму при температуре +220 °C, не растекается, не выгорает при контакте с тестом. Применение: - слойки и булочки - панна-котта и муссы - пироги и пай - круассаны и штрудели Свойства: - термостабильность до +220 °C — держит форму при выпечке - стабильная влажность — не разрыхляет тесто - выраженный фруктовый вкус и натуральный цвет - готовый продукт, не требует дополнительной стабилизации Состав: Сахар-песок, вода питьевая, загуститель крахмал модифицированный Е-1442, стабилизатор Е-460, регулятор кислотности Е-330, Е-1442, стабилизатор Е-460, ароматизатор идентичный натуральному «Яблоко», консерванты Е-202, Е-211, яблочное пюре. Фасовка и хранение: - Фасовка: ведро 6 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С Производство: SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. Опт по Казахстану. Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.