МилАта

Пломбир — крем-начинка термостабильная (Коробка) 20 кг

**Пломбир — крем-начинка термостабильная (Коробка) 20 кг** Готовый кондитерский ингредиент на молочной основе. Применяется как начинка перед выпечкой и как самостоятельный крем в холодных десертах. **Применение:** - рулеты и пироги - десерты в стаканчиках (HoReCa) - эклеры и профитроли - слоёные изделия **Свойства:** - стабильная рецептура от партии к партии — единая влажность и плотность - не теряет форму при выпечке, не отделяет сыворотку - удобная плотность для дозирования через мешок и автомат - длительный срок хранения без потери органолептики **Состав:** сахар-песок, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, загуститель крахмал модифицированный Е1442, заменитель молочного жира, стабилизатор Е460, регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному «Пломбир», краситель Е171, консерванты Е202, Е211, соль поваренная. **Фасовка и хранение:** - Фасовка: коробка 20 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С **Производство:** SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. **Опт по Казахстану.** Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.