МилАта
Кофитюр курага-апельсин начинка термостабильная (Коробка) 20 кг
18 600 ₸
Кофитюр курага-апельсин начинка термостабильная (Коробка) 20 кг Термостабильная фруктовая начинка для выпечки и десертов. Сохраняет форму при температуре +220 °C, не растекается, не выгорает при контакте с тестом. Применение: - торты с фруктовой прослойкой - панна-котта и муссы - тарталетки - пироги и пай Свойства: - термостабильность до +220 °C — держит форму при выпечке - стабильная влажность — не разрыхляет тесто - выраженный фруктовый вкус и натуральный цвет - готовый продукт, не требует дополнительной стабилизации Состав: Сахар-песок, вода питьевая, плоды абрикоса сушеные, загуститель крахмал модифицированный Е-1442, стабилизатор Е-460, регулятор кислотности Е-330, ароматизатор идентичный натуральному «Абрикос», краситель Е-110, консервант Е-202. Фасовка и хранение: - Фасовка: коробка 20 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С Производство: SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. Опт по Казахстану. Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.