МилАта
Конфитюр Ананас — 40% начинка, термостабильная (Ведро) 6 кг
Конфитюр Ананас — 40% начинка, термостабильная (Ведро) 6 кг Базовый продукт для современной кондитерки на фруктовой основе. Применяется в массовом производстве выпечки и в авторских десертах. Применение: - панна-котта и муссы - декоративные топпинги - пироги и пай - слойки и булочки Свойства: - термостабильность до +220 °C — держит форму при выпечке - стабильная влажность — не разрыхляет тесто - выраженный фруктовый вкус и натуральный цвет - готовый продукт, не требует дополнительной стабилизации Состав: Крем-начинка кондитерская термостабильная «Конфитюр Ананас», в своем составе содержит: Сахар-песок, вода питьевая, замороженные кубики ананаса, загуститель крахмал модифицированный Е1442, стабилизатор Е460, стабилизатор ксантановая камедь Е415, регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному «Ананас», краситель Е102, консервант Е202, Е211. Фасовка и хранение: - Фасовка: ведро 6 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С Производство: SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. Опт по Казахстану. Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.