МилАта
Конфитюр клубника — 10% наполнитель термостабильная (Коробка) 20 кг
15 300 ₸
Конфитюр клубника — 10% наполнитель термостабильная (Коробка) 20 кг Готовая фруктовая прослойка для пирогов, тарталеток, круассанов, штруделей. Стабильная влажность, выраженный вкус фрукта, удобство дозирования. Применение: - торты с фруктовой прослойкой - панна-котта и муссы - тарталетки - декоративные топпинги Свойства: - термостабильность до +220 °C — держит форму при выпечке - стабильная влажность — не разрыхляет тесто - выраженный фруктовый вкус и натуральный цвет - готовый продукт, не требует дополнительной стабилизации Состав: Сахар-песок, вода питьевая, плоды клубники, загуститель крахмал модифицированный Е-1442, стабилизатор Е-460, регулятор кислотности Е-330, ароматизатор идентичный натуральному «Клубника», красители Е-122, Е-124, пюре яблочное, консервант Е-202. Фасовка и хранение: - Фасовка: коробка 20 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С Производство: SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. Опт по Казахстану. Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.