МилАта
Апельсин — крем термостабильная (Ведро) 6 кг
4 980 ₸
Апельсин — крем термостабильная (Ведро) 6 кг Кондитерский фруктовый наполнитель для производственных и розничных пекарен. Готов к использованию — не требует доработки или дополнительной стабилизации. Применение: - десерты в стаканчиках (HoReCa) - круассаны и штрудели - тарталетки - торты с фруктовой прослойкой Свойства: - термостабильность до +220 °C — держит форму при выпечке - стабильная влажность — не разрыхляет тесто - выраженный фруктовый вкус и натуральный цвет - готовый продукт, не требует дополнительной стабилизации Состав: Сахар-песок, вода питьевая, загуститель крахмал модифицированный Е-1442, яблочное пюре, стабилизатор Е-460, регулятор кислотности Е-330, ароматизатор идентичный натуральному «Апельсин», красители Е-102, Е-110, консерванты Е-202, Е-211. Фасовка и хранение: - Фасовка: ведро 6 кг - Срок годности: 180 дней - Условия хранения: от 0°С до 10°С Производство: SBK Company (Алматы). Производство по ТУ изготовителя. Бренд — МилАта. Опт по Казахстану. Прямой производитель — отгрузка с производства в Алматы. По всему Казахстану и СНГ. Документы качества и спецификации при отгрузке. Образцы и индивидуальные условия — через менеджера SBK.